ширтан - определение. Что такое ширтан
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое ширтан - определение

Шартан
  • Ширтан в нарезке
  • Готовый ширтан, изготовленный на предприятии пищевой промышленности

ширтан         
муж., ·*каз. чувашская еда: баранина, зашитая в рубце.
| Плошка, жирник, лампадка.

Википедия

Ширтан

Ширтан (шарта́н, шырта́н, шитран; чуваш. шӑрттан, шӑртан) — традиционное чувашское колбасное изделие, считающееся деликатесом, праздничным блюдом. Имел обрядовое или праздничное назначение. Изготавливался путём медленного запекания начинённого бараньим мясом и чесноком бараньего желудка. В современной чувашской национальной кухне ширтан готовят не только из баранины, но и из говядины и свинины, реже — добавляют субпродукты. Производство ширтана налажено на предприятиях пищевой промышленности Чувашии и Республики Марий Эл.

Что такое ширтан - определение